Сахарная мастика из маршмеллоу

Девочки, подскажите, плиз.
Вот такое суфле подойдет вместо "маршмеллоу"?



Восхищалась, восхищалась вашими красотами и вкусняшками. Не выдержала, решила попробовать сама что-то сделать. Ибо есть повод - у мужа 17-го день рождения.