Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Девочки, спешу поделиться рецептом сегодняшнего обеда, который приготовлен из остатков начинок для пирожков, которые вчера пекла мужу в дорогу. Назвала это Зразы "Остатки сладки".

Итак, у меня осталась толченка и капуста обжаренная на 1 ч.л. масла. В толченку (приготовлена без масла: просто картошка, вода, соль) добавила 1 яйцо, тщательно перемешала. Капусту готовую немного порубила, чтобы проще было заворачивать. Дальше на ладонь выложить лепешку из картофеля в середину положить капусту, которую рекомендую покрепче сжать, чтобы она по картошке не рассыпалась. Сверху накрыть картошкой сформировать котлетку. Я лепила большие, но можно и маленькие. Котлетки выложить на противень выстланный пергаментом и запекать при 180 градусах до подрумянивания. Подавать можно с соусом (йогурт без добавок+ чеснок измельченный + зелень мелко порубленная + соль). Это очень вкусно!!!!
Вот фото на противне:

А это в разрезе: