Аджика из синих баклажан

Lakshmi писал(а):

Закипятить.Залить овощи.Добавить мелко порезанные укроп и петрушку(на глаз).Хорошо перемешать,расфасовать по банкам,когда остынет - в холод.

Анжелика, уточните, пожалуйста, овощи с маринадом надо кипятить?
или просто отварить 5 минут баклажаны , через мясорубку с остальными овощами и залить горячим маринадом, и все потом просто расфасовать по банкам? или же залить овощи маринадом и прокипятить все вместе?