Литовский черный хлеб (на ржаной закваске)

Гурме
Иннуля,хлеб получился, как всегда, вкусный и ароматный
В одноразовой посуде ,как мне показалось,выпекать нужно чуть поменьше по времени, чем в обычной форме..С паром я держала только 8 мин , а дальше соответственно по 30 мин- без пара и под фольгой ,и корочка снизу была такой же тонкой и вкусной..
Единственное преимущество- получила овальной формы буханочку