Тесто дрожжевое сдобное

Enechka писал(а):

Чтобы после добавления масла хорошо вымесить тесто и оно не тугое, а липкое и мягкое было.

Спасибо. Мне мама говорит, что дрожжевое тесто требует опыта. Идеальных пропорций в нем нет - каждый раз чего-то чуть больше или меньше. Буду пробывать в общем.