Блины на сыворотке (без яиц)

Добрый день, Ирина!
Разрешите предоставить Вам свой отчет.(Правда, фоток нет, т.к. фотик вне зоны доступа )
Неожиданно у меня дома появилась сыворотка ( из пропавшего пакета кефира)Её было немного, но это меня не остановило. Решилась я на блины (тем более деть просил).В процессе оказалось, что муки у меня тоже мало, но "раз пошла такая пьянка - режь последний огурец".Достала я муку обдирную из заначки...
Ну, что я могу сказать: блины получились пышнючие, красивущие и вкуснючие!!!
Дочка съела 2 штуки, я хожу мимо -силу воли вырабатываю ( надо же еще мужу оставить)
Спасибо Вам большое за рецепт!
P.S. Извините, что много написала.Пошла искать очередной пакет кефира...