profEGO33

Асель
43 года
France
Иринча писал(а): |
А ты весами пользовалась или так сказать "на глаз"? |
на глаз
но спасибо за ссылку
Lapulka писал(а): |
Ок, а после варки в кастрюльке тесто даже кремовым не стало? |
кремовым стало
Lapulka писал(а): |
Когда раскатывала тесто муку не подсыпала? Если рвалось - мало муки, не нужно было раскатывать на растительном масле, нужно было чуть подсыпать на стол и на тесто. |
подсыпала, но коржи рвались
и больше я добавлять муку не хотела, т.к. боялась сделать твердое тесто
Lapulka писал(а): |
Они тонко были раскатаны? |
ну, да
А что не надо было?
Раскатывала толщиной чуть толще, чем тесто на вареники
Lapulka писал(а): |
В том плане что пропеклись но даже золотистыми не стали? |
бледнозолотые были, с коричневатой каймой
Lapulka писал(а): |
Кстати, в тесто именно соду добавляла или разрыхлитель? |
разрыхлитель
