Колдуны или картофельные оладьи, фаршированные мясом

Лорик,дорогая я с отчетом,раздазорила ты такой вкуснятиной!!! Лорик,я незнала ,что сметана не дает темнеть картофелю.И лук я не пережаривала,так что спасибо огромное,ну очень вкусноооооо!!!!