ТаНьЧа
63 года
Россия, г. Псков
А я просто в муку добавляю кипяток. Вот как только вода закипела, так её и добавляю в муку. Только замешивать тесто нужно аккуратно, иначе можно сильно обжечься. При таком способе воды уйдёт столько сколько "возьмёт" мука.