Сливочно-Шоколадное мороженное

[quote="Sally"]2. Сливки, очищенную ванильную палочку, зёрна и сахар

Какие зёрна? Напишите пожалуйста,а то я хочу сделать мороженное по Вашему рецепту,а зёрна чего в рецепте не вижу