Торт «Эстерхази»

Когда получается жидкий крем его можно положить в холодильник и он станет гуще.(желательно на ночь) И потом спокойно его мазать Масло я всегда взбиваю миксером,а потом когда добавляю сгущенку взбиваю венчиком вручную. Раньше у меня тоже была проблема раслаивался крем . Теперь всё хорошо!