Шоколента и не только..

Тата_Jez
Танюша! У меня в микро тоже частенько шоколад горит Это когда я ленюсь в маленьких порциях на плите топить... кстати, и мастика часто горит вот ее отодрать от посуды ПРОБЛЕМА!!!

Тань, я ковшик с шоколадом ставлю на чайник (без крышки), в котором кипячу воду для чая. Вода там кипит себе на маленьком огне, а шоколад плавится...

Ljubovj Pasecnaja
Да, уж история!!!!

Любовь! Если в шоколад добавить сливки - он не застынет. Зато будет крем- ганаш...