Салат «Вам и не снилось»

Я вас очень прошу! Когда прочитаете список ингредиентов, не пугайтесь! Они все прекрасно подружились, получилось ОЧЕНЬ вкусно, даже мои привереды всё съели!


Приступаем!

Состав:
300-400 гр. телятины,
150-200 гр. селёдки,
20 перепелиных яиц,
красная луковица,
25-30 ягод винограда,
большая горсть кедровых орешков,
банка маслин,
пучок салата,
майонез,
бальзамический уксус,
соль, перец,
растительное масло.

телятину режем кубиками и обжариваем

солим, перчим и добавляем 1,5 стол. ложки бальзамического уксуса

когда мясо остынет, добавляем к нему мелконарезанный лук

селёдку режем кубиками

яйца и маслины режем пополам

рвём салат и режем пополам виноград

для заправки смешиваем 200 гр. майонеза, 2 стол. ложки уксуса, масло от селёдки, соль и перец


перемешиваем всё с заправкой(не забываем про орешки)

и выкладываем на блюдо
украшаем маслинами, яйцами, виноградом и орешками


Приятного аппетита!