Маринованные вешенки (очень быстро)

сегодня приготовила вешенки ... вешенок купила одну упаковку, их оказалось там 450 гр., сделала все по рецепту, только нарезала грибы на относительно маленькие кусочки (мне так больше нравиться )
Я на системе поэтому кушать их сегодня уже низяя, но я все-таки попробовала - пересоленные !!!! мне кажется что это все-таки из-за размера, а может быть и стоило больше стакана налить водички ?!?! вообщем порезала чуть лука (я его сам не ем, но для вкуса добавляю ), добавила в баночку чуть водички чтобы рассольчик разбавить (но честно говоря не думаю что особо поможет) и закрыв вакуумной крышкой отправила в холодильник , завтра буду дигистировать еще раз ...