Болталка для хлебопёков

Здравствуйте, девочки!

В.Редина писал(а):

хлеб - это мы предоставим государству

Вот-вот!
Я раньше не ела хлеб..очень редко и помалу.
При СССРе у нас в Приморье продавался хлеб "кирпичиком"- из серой "подольской" муки по 18 коп и из белой (1 сорт, наверное) по 22.
Кстати, Подольский кирпичик до сих пор у меня ассоциируется с социализмом и никаких приятных ностальгических чувств не вызывает . Ни разу его не купила в магазине с тех пор... - (его пекут у нас по сию пору, спрос очень большой, старшее поколение его называет просто "хлеб".)
Булочки, как у Аннушки на блоге, тоже были. В столице края выбор был побольше, например, пекли Паляницу, точь-в точь как у Аннушки опять же. Но невкусный был хлеб, никогда не ели его как самостоятельное блюдо, а у нас в семье хлеб ели вприкуску только с немногими блюдами-в основном с белковыми, бутерброды с колбасой и маслом тоже не делали, мама на завтрак что-то горячее всегда готовила, каши разные, запеканки, с ними хлеб как-то не очень поешь.
А потом настали 90-годы, и за хлебом во Владивостоке выстроились огромные очереди, а в очередях я даже за мясом не могла стоять . Так и пошло...
А мама пекла замечательные пироги, и бабушка..но вот хлеб почему-то да, в голову никому не приходило печь, помню, у бабушки в деревне, все население к приезду машины с хлебом собиралось у магазина..Почему сами не пекли?
А сейчас, когда угощаю друзей-знакомых домашним хлебом, замечаю, что есть отчетливое разделение оных на 2 группы- кто-то восхищается, а кто-то воспринимает как причуду-чего его печь, пойди да купи..
Но это ничего страшного, не все люди обладают развитым вкусом, я вот, например, голосом не владею .