Крабовый Surimi микс под соусом карри

Добрый вечер/утро/день

Для разгрузки головы от чтения "разоблачительной" биографии Опры (в моем случае) и загрузки вкусовых рецепторов, предлагаю побаловать себя крабовым салатиком с ананасом под соусом карри.

Мы тоже умеем удивлять!!!

Салат яркий, пикантный и легкий.
Быстро собрать, вкусно съесть, легко усвоить!!!

Ингредиенты (порция на 4-х фанатичных или 6 умеренных гурманов):
450 гр крабовых палочек или крабового мяса, порезать кубиками
200 гр ананаса, мелко порезать
(никого не призываю мелочиться , однако мне нравится в этом салате ананас мелкими кубиками), лишний сок слить
1 средний красный или зеленый болгарский перец, порезать
1/2 свежей морковки, натереть
зеленый лук, порезать

Заправка:
70 гр майонеза
70 гр йогурта
1 ст л лимонного сока
1/2 ч л карри
соль, черный перец

Подготовить заправку и тщательно перемешать с ингредиентами салата.

Приятного аппетита!!!