Торт «Моцарт»

Сарочка писал(а):

А как же тогда его в бока сувать он же не льёться, а форму побокам нужно заполнить?

из кондитерского мешка

Сарочка писал(а):

А вот белый крем можно же без желатина сделать???

Оль, ну а сами как думаете? ))) я же не заставляю вас делать только с желатином или без. На вкус и цвет ... как говориться.
Делайте по своему усмотрению и исходя из личных предпочтений, главное чтобы вам было вкусно