Городской рыбный салат или цветик-шестицветик

Близкий по составу салат есть у Юлька_медик, называется "Радуга"
http://forum.say7.info/topic648.html
Похожий по оформлению "калейдоскоп"
http://www.say7.info/cook/recipe/187-Salat.html

Ингридиенты:

1 банка рыбных консервов(лучше сайра)
1 вареная свекла
2 средние вареные моркови
1 банка зеленого горошка
2-3 соленых (в крайнем случае маринованых) огурца
3-4 вареные картошины
3-4 вар.яйца
1 пачка(200г) майонеза

Приготовление:
Все вареное и соленое порезать небольшими кубиками по отдельности.
На центр большого блюда выложить размятую вилкой рыбную консерву (приблизительно такой же формы и величины, как консервная банка) - это центр будущего цветка. Теперь лепески, которые по цвету располагаются друг против друга, т.е. морковь против свеклы, горошек - против огурцов, картошка - против яиц (1-2 желтка желательно оставить для оформления срединки).
Поверх рыбной консервы выкладывается круглой горкой майонез, который сверху желательно присыпать мелко натертым желтком яиц.
Цветик-шестицветик смешивается позже, на столе, сначала- пусть покрасуется.
Приятного аппетита!