Продукты:
1 кг. замороженой малины
200 гр. безе
500 гр. мелкий творог, 20%
500 гр. йогурта
1 литр сливок
50 гр. сахара
200 гр. коричневого сахара
Безе разкрошить в большой и глубокой чашке (лучше брать прозрачную, будет красивей смотреться).
Замороженую малину выложить на безе.
Творог, йогурт и сахар, - хорошо перемешать (НЕ взбивать). Сливки отдельно хорошо взбить. Взбитые сливки осторожно перемешать с творожной массой и выложить на малину.
Сверху посыпать коричневым сахаром и убрать в холодильник на 8 часов.
Приятного аппетита !!!