Болталка и ваши торты сюда

masherochka
Икра супер! И цвет настоящий! Молодец! Тортик скоро? Уже ждем!


Девочки, пекла я вчера торт Клубничный поцелуй

Получился с косяками, но очень вкусно. Рекомендую!
А не получилось вот что -
-500 г клубники мне на форму 25 см не хватило (буду брать кг)
-Бисквит получился слишком нежным (т.е. развалился). В следующий раз буду делать другой, более плотный..(под мастику не пойдет)
- Крема хватило, но муж сказал его слишком много (грешу опять же на слишком мягкий и пропитанный бисквит)
- Желе у меня плохо застыло (в следующий раз увеличу норму желатина)

и вместо второго слоя желе я положила готовый корж безе.




рецепт отсюда -
http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=4&st=1400&p=74033&#entry74033