Всё о выпечкe хлеба

Козочка писал(а):

то это не тот хлеб, который я все время хотела бы есть

Женя, привет!
Молодец, что не бросаешь хлебушек, прогресс очевиден.
Не очень тебе нравится на вкус-так это же очевидно! Ты печешь из муки 2 сорта, она как-раз такая, как в войну хлеб пекли, не до вкуса было.
Все равно у нас вкусы уже современных людей, мы много лет едим то, что раньше люди или не ели совсем, или ели раз в год на праздник.и если ты 30 лет ела белый пшеничный хлеб каждый день, то из менее сортной муки тебе будет не такой вкусный .
Вообще, это такая интересная тема для "поговорить"-заглядывай в Болталку, пообщаемся.