Кнопа
Вика, спасибо большое
С начинкой все понятно, хотя и без крахмала все отлично схватывается А мне интересно, оригинальный вариант теста совсем не понравился?
С крахмалом начинка как бы гуще. А тесто мои любят мягкое. Вот по этому такие изменения.