И снова фаршированные шампиньоны

Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница
прошу прощения- рецептов много- именно такого не нашла, они все похожи, но в каждом что-то свое..поэтому осмелюсь выставить и свой вариант Embarassed Embarassed Embarassed Рецепт нашла в журнале "Добрые советы"
Фото

Состав
* Грибы шампиньоны — 10 шт
* Сыр российский — 150 г
* Яйца — 2 шт
* Лук репчатый — 1 шт
* Майонез
Приготовление
Грибы вымыть, вырезать ножки. Шляпки выложить на противень. Ножки мелко порезать и обжарить вместе с луком минут 5.Сыр натереть на тeрке,яйца сварить и мелко порезать. Сыр, яйца и обжаренные ножки смешать вместе, добавить майонез и хорошенько перемешать. Начинка готова, выкладываем еe в шляпки. Поставить в разогретую до 180 *С духовку минут на 15 -20.
Очень вкусные!!

 
08 Май 2010 13:23

Страница 1 из 3