Тортик «Шоколад на кипятке»

с тортом у меня получилась комедия.. очень сильно тесто поднялось в центре.. таким образом по краям пропеклось быстрее, а в середине долго было сырое.. теперь понимаю, что лучше выпекать на протвине, а не в форме!!

значит верхушку я срезала.. разрезала корж пополам и пропитала.. вот что получилось:



а из верхушки -сделала такое.. нарезала тесто кусочками.. добавила порезанный кубиками банан.. перемазала заварным кремом и сверху опять кусочки теста )) получился такой десерт: