Нежный банановый пирог

испекла я пирог, вместо соды положила пакетик разрыхлителя и о-оу! он у меня так сильно поднялся! думала из формы вылезет!

и еще, я так понимаю, надо было подождать, пока он полностью остынет? но мне так нетерпелось его намазать... в результате крем стек с пирога на блюдо, потек на стол... ловила его!..

потом крем потемнел... но на вкусе это не отразилось! Было очень вкусно! Спасибо за вкусняшный рецепт!