Можно ли и как закатывать в банки с завинчивающейся крышкой?

я все делаю как и в обычных банках, только я их не стерелизую, а банки и крышки отдельно от всего остального мою в ПМ перед закаткой и содержимое банок должно быть горячим, чтобы крышки засало. Я их не переварачиваю, просто накрываю полотенцем. Делала так и с рез'емными крышками и с цельными.
Если банки не новые а из под чего то, то они долнымы были быть аккуратно открыты, чтобы не сильно погнуть крышку, если так сделали, то проблем с герметичностью не должно быть.