Адыгейский сыр - самый простой рецепт

Вот и мой сыр..только что попробовала и сфотала
Вкусно, только я его в этот раз зачем-то отжала ..немного суховат поэтому получился. Из 4х пакетов молока по 900 гр + 1 литр сыворотки получилось 340 гр. сыра. И много сыворотки
Валя, не подскажете, сколько можно хранить сыворотку в холодильнике?
Я очень люблю на ней хлеб

Хоть и вышел суховат, всё равно часы его сочтены
Спасибо, Валюш