Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

А я без фотки, извините.
Пастрома вышла просто супер!
У меня времени не было , и мяско в солёной воде полежало только час, а всё остальное согласно инструкциям. Теперь буду готовить только так. Очень вкусно, сочно!
Спасибо большое за рецепт, Monica