Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Betka писал(а):

получилось замечательно, очень вкусно, ароматно и совсем не сухо! И здорово смахивает на свининку

Здорово, что всё получилось, максимальная температура действительно не высокая. Светочка,спасибо за отчёт

Rusja писал(а):

К нам друг приехал из Питера, был просто в ауте girl_in_love сидел и облизывался!

Русланочка, мне очень приятно,что ты попробовала этот рецепт, рада, что понравился Кусочек оооочень соблазнительный Спасибо

Элина, большое спасибо за вкуснейшую пастрому от мужа! Он её целый день ел и нахваливал! Я её, конечно, буду готовить ещё и не раз.
Благодарим!
фото есть, но вот никак они у меня тут не хотят появляться

ой, я ведь тоже на днях делала опять пастраму, а отчитаться забыла
в этот раз не пересолила

ещё раз спасибо

ватабася писал(а):

большое спасибо за вкуснейшую пастрому от мужа! Он её целый день ел и нахваливал! Я её, конечно, буду готовить ещё и не раз.

ватабася писал(а):

Благодарим!

Ларочка, на здоровье! Спасибо за отчёт

ninaka писал(а):

ой, я ведь тоже на днях делала опять пастраму, а отчитаться забыла unknown в этот раз не пересолила

Ура! Нинуль, и тебе спасибо за фотоотчёт

вот и фотка

спасибо огромное, Элиночка

ватабася писал(а):

вот и фотка

Лерочка, обалдеть можно от такой красоты! Выглядит очень вкусно Спсибо!!!

А я без фотки, извините.
Пастрома вышла просто супер!
У меня времени не было , и мяско в солёной воде полежало только час, а всё остальное согласно инструкциям. Теперь буду готовить только так. Очень вкусно, сочно!
Спасибо большое за рецепт, Monica

Marina G писал(а):

Пастрома вышла просто супер!

Marina G писал(а):

Теперь буду готовить только так. Очень вкусно, сочно!

Мариночка, спасибо, что поделилась впечатлением. Очень рада, что рецепт так понравился

Элиночка я тоже на выходные делала. Брала грудку курицы 300 гр. Если честно очень сомневалась на счет времени готовки, но все пропеклось отлично. Муж сказал что свинина, а он в мясе знает толк. Обмазывала специями для мяса,зерна горчицы, красный перец и соль (в следующий раз буду делать без соли).Очень понравилось. Классная закуска на ДР и любой другой праздник. Большое спасибо.

Lady_Ninel писал(а):

я тоже на выходные делала

Lady_Ninel писал(а):

все пропеклось отлично. Муж сказал что свинина, girl_haha а он в мясе знает толк.

Нельчик, рада, что вам с мужем вкус понравился Действительно рецепт выручает. И, кстати, намного вкуснее с этого мяса получаются салаты, пицца.., чем просто когда варёную грудинку используешь

Элина вот и фото. Делала с двух маленьких грудок поетому-перекос

Lady_Ninel писал(а):

вот и фото.

Спасибо, Нелечка, за фотографию, никаких перекосов не вижу, очень аппетитный разрез

Monica
Элиночка, твой рецепт просто шедевр. Мои не хотят никакой магазинной , только твою пасторму.
Готовила на природу и малой в школу на бутеры. Все просто в восторге.
Спасибо огромное за твой замечательный рецепт!

Rusja писал(а):

рецепт просто шедевр. Мои не хотят никакой магазинной , только твою пасторму. Готовила на природу и малой в школу на бутеры. Все просто в восторге.

Русечка, ты не представляешь, как мне приятно читать твой отзыв
Спасибо, милая

Элиночка,огромое-преогромное спасибо за такой быстрый и супер-вкусный рецепт пастромы.Есть можно без остановки и никакой,даже самой наилучшей,колбасы не нужно"!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-457931559.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-813708519.html][/URL]
А это мой фотоотчетик.

Nati писал(а):

быстрый и супер-вкусный рецепт пастромы.Есть можно без остановки и никакой,даже самой наилучшей,колбасы не нужно"!!!!

Наташенька, очень рада, что и тебе этот рецепт понравился!

Nati писал(а):

огромое-преогромное спасибо

Огромное на здоровье! А тебе спасибо за фотоотчёт

Элиночка, сегодня сделала пастрому из куриной грудки, попробовала и все еще глазам, ушам и устам своим не верю - такое сочное и вкуснющее мяско. А я куриную грудку не любила, суховата она для меня. Невероятно, не знаю как за 15 минут и еще час после этого, больше терпения у меня не было, она превратилась в такой сочный кусок. А я думала еще высушится от того, что лежит в духовке. Спасибо тебе большое, пребольшое за такой хороший рецепт!

Eni писал(а):

егодня сделала пастрому из куриной грудки, попробовала и все еще глазам, ушам и устам своим не верю - такое сочное и вкуснющее мяско.

Eni писал(а):

превратилась в такой сочный кусок.

Eni, я очень, очень рада, что у тебя всё так здорово получилось
Фотография просто отпадная Мясо наиапеттитнейшее
Огромное спасибо!

Monica
Элина, спасибо вам огромное за вкусный и простой в исполнении рецептик
нам очень понравилось

Ekaterino4ka писал(а):

вкусный и простой в исполнении рецептик Romashki Romashki Romashki нам очень понравилось good2

Катюша, рада, что рецепт понравился

Ekaterino4ka писал(а):

спасибо вам огромное

На здоровье! А тебе (давай всё же на "ты" ) огромное спасибо за доверие и фотоотчёт

Monica

Элиночка,

у нас грудки продают разрезанные по центру - их просто рулетом свернуть?
я смотрю - тут такие высокие кусочки у всех получаются!

Monica

Элиночка,

таки я вчера не удержалась сделала пастрому из того, что было закрутила грудку рулетом, поэтому соус и в середину попал

получилось обладенно вкусно!!! еле дождалась утра
мясо очень нежное, сочное наперчила я - не пожалела
но мы очень любим остренькое!
делала кусочек 1 кг 300 г, запекала 20 минут.
можно сказать, для меня это подвиг, т.к. ни разу не запекала ничего подобного теперь буду делать очень часто - не думала, что такую вкуснятину можно сделать в домашних условиях, да еще и так быстро!



но вот все же вопрос остался - у многих тут цельные кусочки, это такую целую грудку найти можно? или ее натирвать лучше после того, как свернуть и скрепить?

ЕкатеринаД писал(а):

получилось обладенно вкусно!!! Yahoo! еле дождалась утра wacko1 мясо очень нежное, сочное

ЕкатеринаД писал(а):

теперь буду делать очень часто - не думала, что такую вкуснятину можно сделать в домашних условиях, да еще и так быстро! friends

Катенька! Ура! Я так рада, что тебе понравился рецепт!

ЕкатеринаД писал(а):

у многих тут цельные кусочки, это такую целую грудку найти можно? или ее натирвать лучше после того, как свернуть и скрепить?

Катюш, у нас можно купить и небольшую грудинку и побольше. Я очень часто половинку отрезаю и запекаю. Никогда не заворачивала рулетом, просто обмазываю её со всех сторон. Мне кажется, что ты первая свернула релетик
Но вид у твоей пастрамы ооооочень аппетитный
Спасибо, Катюшенька, за отзыв и великолепный отчёт!

Элиночка, не устаю благодарить тебя за этот восхитительный рецепт!!! И быстро, и супер, просто супер вкусно!!! Причем, у меня на даче (я на даче сейчас обитаю) небольшая портативная духовочка, печет отлично, но вот жар не держит Так грудке индюшечьей (у меня было 600 г кусок) этого хватило. И опять - нежнейшее мяско в считанные минутки!!!

Делала и куриную грудку так - воообще ешь, и не понимаешь, что это мясо - нежнейшее!!!! Пастрамой из куриной грудки начиняла шаурму - ну просто ум отъешь!!!
Не могу не порадовать тебя цветочками с дачи