Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

А я перестала класть чеснок - у меня маленькая внучка 2 годика очень полюбила грудинку по вашему рецепту. После засолки засыпаю специями и потом сверху хорошо смазываю маслом(не делаю смесь). Еще раз спасибочки за рецепт, пользуюсь часто. Нравится всем!

Моничка!!!!!
Душа поёт от такого рецепта
Спасибо спасибо спасибо!!!!!
Всем своим уже рецепт раздала, все готовили и все пищат

Как и многие боялась, что открытое будет сухо.... Ничего подобного
Здоровья всем и успехов
P.S. добавила в "мазилку" ст.ложку готовой горчицы [/i]

Замечательный способ приготовления! лёгкий, быстрый! Делаю уже второй раз, кушаем вместо колбасы, иногда разогреваю в микроволновке, нарезаю кусочками и добавляю в любой гарнир! Вкусно и полезно! Спасибо!!!

Из-за ребятенка пришлось сесть на строжайшую диету. В итоге завтрак из каши на воде настолько несъедобен, что аж плакать хочется.
В общем это хоть на бутерброд положить можно Спасибо!!!!

Рецепт просто замечательный! Все в восторге. Большое спасибо! Делала из куриной грудки. Сочно, пикантно, вкусно, а главное просто и быстро

Очень вкусно!!! Спасибо большое пребольшое!!!!

Большое спасибо за рецепт!!!! Готовлю и индюшку и куриную грудку уже несколько лет по вашему рецепту!!!!

Делала точно так же из свинины-шея! Вкуснотень!!!
Спасибо еще раз!!!

Побаловала себя пастрамой из деревенской курочки. Это что-то! Боялась, что за 15 минут мясо не успеет пропечься, но все получилось замечательно. У меня только один вопрос как лучше хранить это чудо, как долго оно хранится?

можно отвечу!
я в пакете храню на тарелке в холодильнике. За неделю с ним ничего не произошло!

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо!!!
Готовила на юбилей, но сразу три варианта с нашего сайта.

Похоже, у меня одной мясо осталось сырым...
Ненавижу газовые духовки, никогда не угадаешь, что у них на уме...

Люсьена писал(а):

Похоже, у меня одной мясо осталось сырым

Люсичка, как обидно
Попробуй увеличить время запекания до 20-25 минут

Привет, землячка!
Правы девочки, когда пишут, что самое тяжелое в этом рецепте - не открыть духовку раньше времени под притягательным запахом. Постараюсь дотянуть до утра.
Сделала из куриных филе, завтра буду пробовать. Да чего там пробовать - кушать.
Я ведь раньше уже делала по этому рецепту и курицу, и свинину, только позабыла зайти поблагодарить за такую вкусняшку

Уже не раз готовила куриную грудку по этому рецепту, всегда получалось вкусно. В этот раз решила закрутить грудку в рулет, скрепив с помощью зубочисток. Кроме сладкой сушеной паприки использовала кориандр. Уж очень я его люблю, часто использую в разных блюдах. Готовила я её в легендарной советский чудо-печи, наверное, многие еще помнят о такой. Мне хватило 20 минут. Из одной большой грудки деревенской курочки получилось два рулетика. Принимайте отчет!

Monica
Элина, кто-то из девочек в темке, где мы общаемся, расхвалил этот рецепт, все ринулись готовить, всем очень понравилось, теперь регулярно готовим. У меня только недавно дошла очередь до пастормы. Так вот, хочу сказать, что это просто божественное блюдо Буду готовить очень-очень часто

Готовила уже три раза подряд! Из филе куриных грудок, получается несухое, но плотненькое такое мясо - идеально для бутербродов
А еще рецепт очень прост! Замечательный!

А вот моя вкусняшка: Спасибо за идею!!

Элина, спасибо огромное за рецепт!
Минимум усилий, а наслаждения - вагон!!!
Делала куриные грудки (даже не куриные, а цыплячьи!). Немного переборщила с солью - в следующий раз учту габариты мяса
Но нам всё равно понравилось!!!
Буду делать еще!

Спасибо за рецепт Очень приочень вкусное мясо получилось Делала из куриной грудки,она у меня была небольшая,поэтому кусочки такие маленькие и неказистые

Вчера делала куриную грудку по вашему рецепту - очень быстро, легко и вкусно!!! Дочке очень понравилось, сказала что я - супер повар Спасибо огромное, буду делать теперь постоянно, особенно для Цезаря)))

Добрый вечер! Поделюсь своим опытом , может пригодится тем ,у кого в семье есть охотники .Я делала пастраму из грудок диких гусей , тоже очень вкусно получалось. Спасибо автору , рецепт великолепен!

Постоянное блюдо в нашей семье, спасибо огромное!!!
Очень вкусно, шпигую чесночком и перчика побольше

Я ещё раз 5 готовила, а сфоткала один
Диетично и вкусно!

Спасибо! много раз

Monica
С благодарностью за рецепт

Делаю часто, получается всегда. Огромное спасибо