Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Monica

Элиночка,

таки я вчера не удержалась сделала пастрому из того, что было закрутила грудку рулетом, поэтому соус и в середину попал

получилось обладенно вкусно!!! еле дождалась утра
мясо очень нежное, сочное наперчила я - не пожалела
но мы очень любим остренькое!
делала кусочек 1 кг 300 г, запекала 20 минут.
можно сказать, для меня это подвиг, т.к. ни разу не запекала ничего подобного теперь буду делать очень часто - не думала, что такую вкуснятину можно сделать в домашних условиях, да еще и так быстро!



но вот все же вопрос остался - у многих тут цельные кусочки, это такую целую грудку найти можно? или ее натирвать лучше после того, как свернуть и скрепить?