Чабатта за 4 часа

Ох, какой хлебушек у всех хороший получается... А то что он очень вкусный, это я сразу поняла...
Завтра хочу попробовать его испечь... но с моей духовкой это так не предсказуемо, не знаю, во что она мне чабатту превратит
Эх, рискну...