Трубочки из пекинской капусты

Такие трубочки у меня получились совершенно случайно. Хотела я сделать салат, а потому смотрю – пекинская капуста заскучала в холодильнике. И решила ее как-нибудь приспособить. И получились такие трубочки.


Для приготовления нужно взять: 1 куриную грудку, 3-4 столовых ложки с горкой консервированных ананасов (кусочками), 3-4 стебелька сельдереея, ну и несколько листочков пекинской капусты. Для заправки: майонез или мой любимый натуральный йогурт (активия).

Приступаем!
Режем куриную грудку и сельдерей, добавляем ананасы.

Теперь заправляем все это майонезом или йогуртом (я делала половину с майонезом, половину с йогуртом).

Выкладываем листик пекинской капусты, на нее - уже готовую начинку.

Закручиваем трубочку и фиксируем зубочисткой.


Ну вот все и готово!!!
А вот так трубочки смотрятся в разрезе.


Всем моим очень понравилось!