Трубочки из пекинской капусты

Такие трубочки у меня получились совершенно случайно. Хотела я сделать салат, а потому смотрю – пекинская капуста заскучала в холодильнике. И решила ее как-нибудь приспособить. И получились такие трубочки.


Для приготовления нужно взять: 1 куриную грудку, 3-4 столовых ложки с горкой консервированных ананасов (кусочками), 3-4 стебелька сельдереея, ну и несколько листочков пекинской капусты. Для заправки: майонез или мой любимый натуральный йогурт (активия).

Приступаем!
Режем куриную грудку и сельдерей, добавляем ананасы.

Теперь заправляем все это майонезом или йогуртом (я делала половину с майонезом, половину с йогуртом).

Выкладываем листик пекинской капусты, на нее - уже готовую начинку.

Закручиваем трубочку и фиксируем зубочисткой.


Ну вот все и готово!!!
А вот так трубочки смотрятся в разрезе.


Всем моим очень понравилось!

Пламя, а что, интересный вариант! Надо будет приготовить!

Лиза
Очень рада, что понравилось
(и зажевала все это трубочкой )
Спасибо

ПламяТёзка !!! Оригинальная подача салата !!! Тебе

Оксана К
Спасибо, дорогая Тезка! Эх, была бы рядом, подала бы трубочек

Ух ты, как интересно! Спасибо, Оксаночка!

Cascavella
Рада, что понравилось

Пламя

у меня дочка любит капусту такую,просто так может жевать,а уж с салатом!!!

Лили
Спасибо

Классные трубочки получились! Правда, кроме меня, их никто не оценил - у меня же одни мужчины. А я для себя и делала, в небольшом количестве. А из большей части грудки приготовила салат слоями с яйцами, зелёным яблоком и сыром. Сверху - виноград. Так мои сказали, что я, наверно, подружек в гости ждала, такие салатики "женские". Вот так. Спасибо большое за оригинальную идею подачи. Я раньше в листья салата заворачивала типа такого салатики. А с пекинской капусткой - просто отлично.
к

Амритана писал(а):

Классные трубочки получились! Правда, кроме меня, их никто не оценил - у меня же одни мужчины.

Ага, это скорее дамский вариант, я бы даже сказала еще и диетичный!

Амритана писал(а):

Спасибо большое за оригинальную идею подачи. Я раньше в листья салата заворачивала типа такого салатики. А с пекинской капусткой - просто отлично.

Рада, что идея понравилась!

Спасибо за отзыв и добрые слова!