Салат «Рождество»

Девочки , еще один легкий салатик . Почему такое название , даже не знаю . Из-за апельсина , наверное ...

2 кислых яблока
1 луковица
3 вареных яйца
1 апельсин
200 гр пармезана или другого твердого
сыра


Салат укладывается слоями , поливается майонезом .
Яблоки и лук нарезать на мелкие кубики .


Лук залить кипятком .Яйца сварить и мелко порубить.

Апельсин очистить , освободить отпленок и каждую дольку разрезать на 4 части.

Сыр натереть на мелкой терке .Слои -
яблоки ,
лук , яйца , апельсин . Сверху салат посыпать сыром . Я его еще "украсила " кусочками манго .