Блинчики апельсиновые (постные)

Сегодня у меня блинчики. Вкусные! Апельсиновые!
К этому рецепту блинчиков я пришла опытным путем, просто однажды попробовав добавить в тесто немного свежего апельсинового сока. И так мне понравился результат, что в следующий раз добавила в них еще и цедру. Очень рекомендую!

Ингредиенты:

2 ст. муки
2+ ст. воды
5 ст.л. раст. масла
сок одного среднего апельсина (свежий)
цедра одного апельсина
3 ст.л. сахара

В муку влить воду, постепенно, постоянно помешивая. Затем, добавить все оставшиеся ингредиенты и тщательно все перемешать.
Из полученного теста, испечь блинчики. Готовые блинчики можно подать с каким-нибудь фруктовым или шоколадным соусом, с фруктами и т.п.

Приятного аппетита!

Заметки на полях:
* Так как мука бывает разной, то соотношение воды и муки может немного меняться (а точнее, иногда можно добавить около 0,5-1 ст. воды).
* Соль в тесто добавлять нежелательно.