Творог домашний

Aromushka писал(а):

la_sotte Света, я не совсем поняла "из другого молока".

Просто молоко другой фирмы, но тоже пастеризованное.

Aromushka писал(а):

Может как раз дело и в молоке, что цвет бежевый?

Изначально вроде беленькое и когда кипит тоже. А как только скисляю, так «зарумянивается».

Aromushka писал(а):

В рецепте написано, что как молоко закипело, надо добавлять уксус. Это рецепт для обычных условий, молоко я беру organic цельное. Выключать тогда, когда отделится сыворотка.

Вот я так же. Попробую в следующий раз может чуть раньше выключать.