Творог домашний

Сообщение Автор
 
30 Мар 2010 22:38

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт. Сделала сегодня творог, получился очень нежный. good2 Хочу сделать из него пасху в четверг.
Zolotце

Ольга


ХМАО

ZolotцеМои рецепты
 
04 Апр 2010 6:49

Распечатать сообщение
Zolotце
Ольга, пожалуйста!
Рада, что рецепт понравился! Будет возможность - отпишитесь по поводу пасхи. Тоже аж захотелось...
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
09 Май 2010 2:54

Распечатать сообщение
У вас такой красивый белый творожок получается, а я уже второй раз делаю в другой кастрюльке и из другого молока, а он опять получился бежевый, как топлёное молоко и привкус его же Sad
Сколько молоко должно кипеть? И после добавки уксуса его выключать?
la_sotte

Света

40 лет
Москва

la_sotteМои рецепты
 
10 Май 2010 10:39

Распечатать сообщение
la_sotte
Света, я не совсем поняла "из другого молока".
Может как раз дело и в молоке, что цвет бежевый?
В рецепте написано, что как молоко закипело, надо добавлять уксус. Это рецепт для обычных условий, молоко я беру organic цельное. Выключать тогда, когда отделится сыворотка.
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
11 Май 2010 2:39

Распечатать сообщение
Aromushka писал(а):
la_sotte
Света, я не совсем поняла "из другого молока".
Просто молоко другой фирмы, но тоже пастеризованное.
Aromushka писал(а):
Может как раз дело и в молоке, что цвет бежевый?
Изначально вроде беленькое и когда кипит тоже. А как только скисляю, так «зарумянивается».
Aromushka писал(а):
В рецепте написано, что как молоко закипело, надо добавлять уксус. Это рецепт для обычных условий, молоко я беру organic цельное. Выключать тогда, когда отделится сыворотка.
Вот я так же. Попробую в следующий раз может чуть раньше выключать.
la_sotte

Света

40 лет
Москва

la_sotteМои рецепты
 
12 Май 2010 18:26

Распечатать сообщение
Aromushka, спасибо за такой легкий рецептик!
тоже живу за границей и проблемы с творогом)))))))))
как-то искала рецепты,но мне такие попадались,что и делать не захотелось,а с твоим рецептом-за 20 минут сварганила))))))))
была такая гордая за себя!!!!!!!!
слопали с мужем за 5 секунд))))))))
спасибо большое!
кстати,уксус действительно никак не влияет-нет запаха вообще!
я яблочный уксус добавляла.
schastlivaya

tanusha

40 лет
ОАЭ

schastlivayaМои рецепты
 
25 Май 2010 19:46

Распечатать сообщение
Aromushka friends
Я с отчетиком Embarassed вкуууууууууусно nyam2 nyam2 nyam2
Фото

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алусик-мамусик

Алла

54 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
28 Май 2010 20:59

Распечатать сообщение
Танбша, вот замечательно! Правда, помогает рецепт заграницей? Я, в принципе, уже могу готовый покупать (раньше не могла, потому что магазина русского не было рядом), но все равно предпочитаю свой, домашний.

Алла, ну как же захотелось своего творожка, спасибо за фото!
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
09 Июн 2010 5:06

Распечатать сообщение
Спасибо большое!! Yahoo!
Irinka_brasilka

Irinka- M' F


Бразилия

Irinka_brasilkaМои рецепты
 
18 Июн 2010 23:45

Распечатать сообщение
Ирина, на здоровье! Smile
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
22 Июн 2010 7:26

Распечатать сообщение
Спасибо , давно искала быстрый и вкусный рецепт творожка!Последний раз когда делала это заняло у меня 3 дня!И творог был всегда очень кислый!Спасибо ещё раз, ем и болдею ...........
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
26 Июн 2010 10:23

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
Спасибо , давно искала быстрый и вкусный рецепт творожка!Последний раз когда делала это заняло у меня 3 дня!И творог был всегда очень кислый!Спасибо ещё раз, ем и болдею ...........


Замечательно, Виктория!
Я очень рада, что творожок нравится!!!
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
27 Июн 2010 23:28

Распечатать сообщение
Боже! Неужели?!! Теперь не придется ехать полчаса до ближайшего русского магазина за творогом. Это всегда большая проблема. А с другой стороны, муж всегда требует вареников с творогом. Огромное спасибо. Обязательно сделаю!
Romashki Romashki Romashki
Sofiika

София

34 года
USA, New Jersey

SofiikaМои рецепты
 
08 Июл 2010 3:57

Распечатать сообщение
Sofiika
София, friends !
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
16 Авг 2010 0:00

Распечатать сообщение
Ну что сказать...читала читала...думаю..завтра сварганю...так хочется творожка...как раньше...потом думаю...нет...в холодильнике пачка молока...и уксус есть...пойду спробую..хоть и молоко было которое долго хранится,все равно получилось...и вкус такой нежнай нежный...завтра возьму молока побольше и свежего и с лимонным соком...хотя и в этом твороге запаха уксуса совершенно нет..спасибо Вам за рецепт!!!будем творить и эксперементировать!!!

ЗЫ: а что можно с оставшейся водичкой сделать...я тут читала,что девочки ее куда то пристраивают!!!

спасибо заранее..
Holzerova

Лана

36 лет
Берлин

HolzerovaМои рецепты
 
24 Авг 2010 0:05

Распечатать сообщение
Holzerova
Ланочка, спасибо! Очень рада, что рецепт понравился! Я только что увидела....

Сыворотку, т.е. оставшуюся водичку смело в дрожжевое тесто). Я пеку хлеб свой (есть в рецептах) и в качестве жидкости у меня уходит 1 стакан молока, 1 стакан воды и один стакан сыворотки. Тесто нежное получается.... Smile
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
27 Авг 2010 6:21

Распечатать сообщение
сделала из пол-галона молока получилось 276 г творога-на вкус -нежненький, цвет, как и у Светы
la_sotte писал(а):
получился бежевый,
слегка-наверное из-за яблочного уксуса. Но меня это ни грамма не напрягает
Спасибо за рецепт Romashki
Заюшка-хозяюшка

Ольга

37 лет
USA

Заюшка-хозяюшкаМои рецепты
 
18 Ноя 2010 14:51

Распечатать сообщение
Заюшка-хозяюшка

Спасибо, Ольга! Smile Очень рада, что рецептик пришелся по вкусу!!!
Aromushka


37 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
24 Фев 2011 10:07

Распечатать сообщение
girl_claping Я очень люблю творог, но покупать не всегда получается, а молочко дома есть ВСЕГДА, поэтому ОГРОМЕННЕЙШЕЕ спасибо Rose
Волнующая штучка

Надюша

40 лет
регион 42

Волнующая штучкаМои рецепты
 
16 Апр 2011 5:09

Распечатать сообщение
Aromushka, спасибо огромное за такой простой и замечательный рецепт Rose У меня давно глаз лежал на творожанники от Людмилы, но за неимением главного ингредиента все откладывала. Завтра же забацаю!! Спасибище!! girl_in_love
gal120lb

Галина


Texas, USA

gal120lbМои рецепты
 
09 Окт 2011 23:32

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт!!! Классно, первый раз делала сама творог! Я очень люблю рецепты с творогом но cottage cheese это вообще беда (хотя, может и его можно как то "отвесить" чтобы не был таким водянистым)
Делала половину порции, из обычного молока получилось грам мoжет 200 - 250. Когда был в кастрюле, выглядил мягким и мелким ну думаю убежит весь через сито (марли то нету) Но ничего подобного! На вкус просто блаженство!! Такого не купишь!!!Кроме того это абсолютно не затратный рецепт, но зато можно получить творог безо всяких guaram, gum etc
Спасибо Вам!!! Буду пробовать его в выпечке!

Я посмотрела в интернете молочная сыворотка ОЧЕНЬ полезна сама по себе. Она от всех болеазнеи, низкокалорийна, утоляет голод!!!!ПЕЙТЕ МОЛОЧНУЮ СЫВОРОТКУ!!!))))))) morning1

Если смешать с натуральным йогуртом ООООЧЕНЬ ВКУСНО.
Strunka

Танюша

31 год
new mexico

StrunkaМои рецепты
 
27 Окт 2011 15:37

Распечатать сообщение
Ммм,творог,зернистый!сделаю сладкую,творожную массу,вкууусно,спасибо! Yahoo!
Stefania

Stesha


Italia-RUSSIA

StefaniaМои рецепты
 
27 Окт 2011 20:51

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за рецепт и за спасениe моих нервов!!! Embarassed  Раньше я долго ждала пока молоко скиснет и мой сына итальянской национальности
( который из нашей кухни полюбил только творог)
 меня доводил до нервного срыва !!!!
 Теперь за 20 минут все готово!!! good2 good2 good2  
yana75

yana

45 лет
italia

yana75Мои рецепты
 
09 Ноя 2011 19:47

Распечатать сообщение
Девочки, подскажите пожалуйста, какой жирности этот творог получается?
Если молоко 3.2? Ведь с красной крышкой самое жирное, с синей 2 % а с зеленой вообще по моему без жира (могу ошибаться) ?
Strunka

Танюша

31 год
new mexico

StrunkaМои рецепты
 
14 Ноя 2011 8:49

Распечатать сообщение
Спасибочки за рецепт никогда так быстро не делела творог, рецепт быстрый сыперскии, очен понравилса творог, вот тепер еще ищу как правилно использовать сывороткуSmileЯ беру с красной крышкой.
Rose good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 Rose
zizi72

zina

48 лет
usa,oregon

zizi72Мои рецепты
Страница 4 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |