Тушенная капуста в мультиварке (обед по минус 60)
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
27 Фев 2012 19:44
|
Ляночка08
|
|||||||
на сайте рецептов тушенной капусты полно..но именно такого нет поэтому выставляю и свой вариант может кому пригодится
такую капусту можно тушить не только в мультиварке, но и в кастрюльке на плите придерживаясь той же последовательности закладки продуктов вот время только смотреть по готовности капусты Итак, нам понадобится: *мясо-у меня нежирная свинина- 200г *капуста- 1 небольшой кочан *морковка- 1 шт *лук репчатый - 1 шт *перец болгарский- 1 шт (можно и без него ) *соль ,перец, паприка - по вкусу * томатная паста - 2 десертные или 1 ст.л. *растительное масло- 1 ч.л. на порцию *вода или бульон- 250 мл Приготовление: Мясо нарезать кубиками и на сухой сковородке припустить его - когда вы покладете мясо на сухую сковородку оно пустит сок и будет в нем тушиться, тушить пока сок не выкипит и мясо не набудет такой нежной корочки, положить мясо в кастрюльку мультиварки или простую кастрюльку . Потом на небольшом (разрешенном) количестве растительного масла пассеруем лук, морковку и болгарский перец нарезанный полосками до мягкости (можно долить в процессе водички если начнет подгорать) и добавить до мяса (если хотите по минимуму свести количество масла то можно марковку, лук и перец не пассеровать а просто сырыми нарезать и добавить к капусте ) Шинкуем капусту, выкладываем сверху на мясо с поджаркой, солим ,перчим ,посыпаем паприкой, перемешиваем. Я еще сверху положила несколько кубиков бульона замороженного в небольшом количестве воды разводим томатную пасту и добавляем к капусте, перемешиваем и тушим в мульте на программе Тушение минут 50-1 час - смотрите по готовности..Я в конце еще немного воды долила всего ушло примерно мл 200-250 воды вот капуста после приготовления а это на тарелочке угощайтесь! |
||||||||
27 Фев 2012 20:30
|
lula-lula
43 года красноярск |
|||||||
О, я такое люблю!!!!!! утащила в обеды...
|
||||||||
27 Фев 2012 21:06
|
KceHbka
|
|||||||
Вкусненько)))) А я больше люблю капустку тушеную с картошечкой и колбаской .....правда, это уже не по системе
|
||||||||
27 Фев 2012 21:18
|
Ляночка08
|
|||||||
на здоровье!!!
спасибо!
ага, тоже вкусно-но не по системке разве утром- я кстати такой капусты не ела никогда- по принципу все так же только плюс картошку и колбасу? их обжаривать? |
||||||||
27 Фев 2012 22:57
|
Улька2
Ульяна 31 год Санкт-Петербург |
|||||||
ммммм)) няма...мультиварки нет, значит будем делать по старинке!!! спасибо
|
||||||||
27 Фев 2012 23:57
|
Jenya_Berlin
Єдина Україна |
|||||||
Светик спасибки!!! Завтра буду тушить!!! Только наверное с печенью говяжьей
|
||||||||
28 Фев 2012 0:34
|
Ляночка08
|
|||||||
спасибо!
ну да- в каструльке на плите тоже так же можно приготовить или в глубокой сковородке на здоровье!
на здоровьичко!!!
буду ждать впечатлений!!! |
||||||||
28 Фев 2012 1:17
|
Nastas'ja
39 лет Germany |
|||||||
мммммммммм, вкуснота, прям аромат чувствую у себя в квартире
|
||||||||
28 Фев 2012 1:18
|
Ляночка08
|
|||||||
ну все, расхвалили- хоть снова туши капусту |
||||||||
28 Фев 2012 13:06
|
Динка и Ко
44 года Подмосковье |
|||||||
Светик - умничка наша, столько полезных вкусностей выкладываешь! СПАСИБО!
|
||||||||
28 Фев 2012 18:38
|
Ляночка08
|
|||||||
спасибо! на здоровье! вы только готовте и отчетики приносите |
||||||||
29 Фев 2012 16:21
|
Имбирь
Сибирь |
|||||||
Ляночка08
Светуля, рецепт улетел в закладки! Спасибо! |
||||||||
29 Фев 2012 19:18
|
Ляночка08
|
|||||||
как я рада!!!! На здоровье!!! надеюсь пригодится! |
||||||||
04 Мар 2012 13:40
|
oxakal
57 лет Чехия |
|||||||
Ляночка08
Светуля,ммммм Я так-же готовлю капустку токк перец не добавляла никогда Теперь обязательно попробую Спасибо |
||||||||
04 Мар 2012 19:53
|
Ляночка08
|
|||||||
Оксанка, спасибо что заглянула!!! попробуй с перчиком- вкусно!!! |
||||||||
04 Мар 2012 20:03
|
oxakal
57 лет Чехия |
|||||||
Обязон Забыла сказать... Аватарка - СУПЕР!!! Красотка,Светуль!!! |
||||||||
04 Мар 2012 20:31
|
Ляночка08
|
|||||||
спасибо |
||||||||
05 Июл 2013 0:24
|
tanita4ka
35 лет Страны волшебных рек и озер |
|||||||
Вот что я так долго и не могла найти)Спасибо
|
||||||||
05 Июл 2013 0:48
|
Ляночка08
|
|||||||
на здоровье,Танюш!!! |
||||||||
07 Июл 2013 13:42
|
tanita4ka
35 лет Страны волшебных рек и озер |
|||||||
Все купила,завтра жди отчетик
|
||||||||
07 Июл 2013 14:16
|
Ляночка08
|
|||||||
жду!!! |
||||||||
08 Июл 2013 15:47
|
tanita4ka
35 лет Страны волшебных рек и озер |
|||||||
08 Июл 2013 17:28
|
Ляночка08
|
|||||||
очень рада что понравилась капуста!!!
спасибо за отчетик |
||||||||
04 Дек 2013 14:37
|
sfinks
41 год Санкт-Петербург |
|||||||
Света, я системлюсь наконец-то...сразу зашла к тебе в рецепты, помню, что у тебя много нужных спасибо!
|
||||||||
04 Дек 2013 18:43
|
Ляночка08
|
|||||||
на здоровье,Лен! Буду рада если рецепты пригодятся! |