Картофельные оладьи с начинкой

Сообщение Автор
Картофельные оладьи с начинкой
27 Фев 2008 20:00

Распечатать сообщение
Этот рецепт я взяла из журнала "Кушать подано"
Фото

Необходимые продукты:
Фото

0,6 кг картофеля, 2 ст.ложки муки, 250 г мясного фарша, 1 морковь, 1 луковица, соль, черный перец по вкусу, растительное масло для жаренья.
Морковь натереть на мелкой терке
Фото

лук порубить
Фото

Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и пожарить до мягкости. Фарш соединить с поджаренными луком и морковью, поперчить, посолить, хорошенько перемешать
Фото

Картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, соль и хорошо перемешать
Фото

На сковороду с разогретым растительным маслом выложить по столовой ложке картофельной массы, на нее - фарш с овощами, сверху - картофельную массу
Фото

Обжарить оладьи с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки
Фото

И вот так выглядит на разрезе
Фото

Рекомендуется кушать со сметанкой Very Happy
Фото

Приятного аппетита!
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
27 Фев 2008 20:08

Распечатать сообщение
good good good ням- ням!!!!!! люблю картофельные оладушки, а такие- особенно!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! вкусная идея!!!! спасибо! Romashki Romashki Romashki
не могу смотреть спокойно на фото с оладушками, так в рот и просятся!!!! girl_in_love
Elita


44 года
Dundee, Scotland

ElitaМои рецепты
 
27 Фев 2008 20:14

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка!!! Rose Очередная вкусняшка!!!! verygood Ням-ням! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Фев 2008 20:21

Распечатать сообщение
Прикольно Embarassed ,получается типа драников,только еще и с начинкой sharikНаверное можно так начинять и рыбным фаршем или кусочками филе?
Karmin

Karmin

43 года
Днепродзержинск

KarminМои рецепты
 
27 Фев 2008 20:27

Распечатать сообщение
Elita писал(а):
не могу смотреть спокойно на фото с оладушками, так в рот и просятся!!!!

Одна уже напросилась Smile Действительно вкусно получилось
Имбирь писал(а):
Очередная вкусняшка!!!!

Спасибо, Оленька girl_in_love
Только сейчас сообразила, что я не написала, откуда рецепт. Исправляюсь.
Karmin писал(а):
Наверное можно так начинять и рыбным фаршем или кусочками филе?

Рыбным фаршем, думаю, можно, а вот пропекутся ли кусочки филе? только если тоненько нарезать
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
27 Фев 2008 20:30

Распечатать сообщение
Валенька, это ж такая вкуснятина, я помню даже на свадьбе моей одноклассницы это подавали, правда очень давно. Smile Я знаю, это очень вкусно! girl_in_love girl_in_love verygood verygood verygood verygood verygood
Virginia

Лида

57 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
27 Фев 2008 21:12

Распечатать сообщение
Virginia
Лидочка, спасибо за отзыв. Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
27 Фев 2008 21:16

Распечатать сообщение
Вкуснюшка какая!!!!! verygood verygood
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
27 Фев 2008 21:20

Распечатать сообщение
Я делаю тоже фаршированные дерунчики. Их очень любит мой сын. Я деруны фарширую соленым творогом. Получается очень вкусно. Попробуйте. Непожалеете! verygood
batta

Людмила

55 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
27 Фев 2008 21:50

Распечатать сообщение
Валюшенька, я уже бегу к тебе, если можешь отложи пожалуйста хоть один блинчик, можно и без мяса. Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

70 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
27 Фев 2008 21:55

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Вкуснюшка какая!!!!!

Ирочка Romashki Romashki Romashki

batta писал(а):
Я делаю тоже фаршированные дерунчики. Их очень любит мой сын. Я деруны фарширую соленым творогом. Получается очень вкусно. Попробуйте. Непожалеете!

Люда, спасибо за совет, Rose обязательно попробую.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Валюшенька, я уже бегу к тебе, если можешь отложи пожалуйста хоть один блинчик, можно и без мяса.

Отложила, жду girl_in_love
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Фев 2008 1:30

Распечатать сообщение
АБОЖАЮ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ
verygood verygood verygood verygood verygood
Зая


45 лет
Германия

ЗаяМои рецепты
 
28 Фев 2008 4:01

Распечатать сообщение
Valentina47
Нет, ну просто слов нет!!!! good girl_in_love Romashki
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
 
28 Фев 2008 4:14

Распечатать сообщение
Ой, как вкусно!!! Обязательно сделаю очень очень скоро!!! good good good Romashki Romashki Romashki
Iris.K

Ирина

44 года
Украина (Киев)

Iris.KМои рецепты
 
28 Фев 2008 12:11

Распечатать сообщение
Очень вкусные картофельные оладьи!!! Я ещё вместо мясного фарша беру грибы, оболденно вкусно получается!!!
Совет для тех, кто не делает картофельные оладьи, только потомучто не любит картофель тереть на тёрке: я мельчу картошку на блендере. Картошку режу на маленькие кусочки (как на суп),на дно блендера вбиваю яйцо, добавляю немного картошки (одна картошка не получается мельчится -нет жидкости для начала). А потом всё как по маслу! Красота: и руки не обтёрты , и ногти целы - и дерунчиками можем побаловать себя! verygood verygood verygood
LANA-66

Svetlana

55 лет
Sacramento, California U.S.A.

LANA-66Мои рецепты
 
28 Фев 2008 14:47

Распечатать сообщение
И я люблю драники(как у нас в белорусии,у меня там родственники живут), у нас их без муки делают. Просто трут картошку,туда же трут лучёк(лук обязательно сырой, тогда картошка не темнеет)яйцо, и водичку отжать.Выпекают на сквородочке и ням-ням со сметанкой! вкусняшка... verygood
Елена Таллинн

Елена Таллинн

51 год
Таллинн

Елена ТаллиннМои рецепты
 
28 Фев 2008 15:13

Распечатать сообщение
Зая
Viktoria
Iris.K
LANA-66
Елена Таллинн
Спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Фев 2008 17:37

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина, Вы как всегда меня порадовали !!!!!
Rose Rose Rose Rose Rose
Очень все здорово !!!!!!!!!!!!
Ляка

Наталья

42 года


ЛякаМои рецепты
 
28 Фев 2008 19:12

Распечатать сообщение
Valentina47
обалденные оладушки!!! verygood verygood verygood Просто глаз не отрвать! так бы и стащила Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
28 Фев 2008 20:21

Распечатать сообщение
Ляка писал(а):
Валентина, Вы как всегда меня порадовали !!!!!

Наташенька, спасибо Romashki Тимошка за мамочку выступает Smile

Пламя писал(а):
обалденные оладушки!!! Просто глаз не отрвать! так бы и стащила

Оксаночка girl_in_love Делать их быстро получается, правда, съели тоже быстренько Very Happy
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Фев 2008 20:30

Распечатать сообщение
Valentina47
Как же это вкусненько !!!
Томита


53 года
Россия

ТомитаМои рецепты
 
29 Фев 2008 2:15

Распечатать сообщение
Валечка, какие оладушки замечательные! verygood verygood verygood Я вот тут всё думаю - куда мне в отпуск податься - Питер ли навестить или всё же в Сибирь махнуть... wink3
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Фев 2008 3:06

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Я вот тут всё думаю - куда мне в отпуск податься - Питер ли навестить или всё же в Сибирь махнуть.

Люси, Люси, в Питер Yahoo! Yahoo! Yahoo! Три "за" - ближе, климат похожий и НАС, форумчан, ТУТ МНОГО, вот повеселимся Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
29 Фев 2008 3:23

Распечатать сообщение
А нас в Москве тоже много - вот все из Питера бы да к нам Yahoo! Yahoo! Yahoo! Во загудим Drinks or Beer friends Drinks or Beer friends Drinks or Beer friends Drinks or Beer
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Фев 2008 3:59

Распечатать сообщение
Люси
Нет уж Люси, давайте лучше вы к нам!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
irinatsh

ирина

49 лет
Санкт-Пб, Камчатка, Красноярск

irinatshМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |