Картофельные оладьи с начинкой

Сообщение Автор
Картофельные оладьи с начинкой
27 Фев 2008 20:00

Распечатать сообщение
Этот рецепт я взяла из журнала "Кушать подано"
Фото

Необходимые продукты:
Фото

0,6 кг картофеля, 2 ст.ложки муки, 250 г мясного фарша, 1 морковь, 1 луковица, соль, черный перец по вкусу, растительное масло для жаренья.
Морковь натереть на мелкой терке
Фото

лук порубить
Фото

Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и пожарить до мягкости. Фарш соединить с поджаренными луком и морковью, поперчить, посолить, хорошенько перемешать
Фото

Картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, соль и хорошо перемешать
Фото

На сковороду с разогретым растительным маслом выложить по столовой ложке картофельной массы, на нее - фарш с овощами, сверху - картофельную массу
Фото

Обжарить оладьи с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки
Фото

И вот так выглядит на разрезе
Фото

Рекомендуется кушать со сметанкой Very Happy
Фото

Приятного аппетита!
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
27 Фев 2008 20:08

Распечатать сообщение
good good good ням- ням!!!!!! люблю картофельные оладушки, а такие- особенно!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! вкусная идея!!!! спасибо! Romashki Romashki Romashki
не могу смотреть спокойно на фото с оладушками, так в рот и просятся!!!! girl_in_love
Elita


41 год
Dundee, Scotland

ElitaМои рецепты
 
27 Фев 2008 20:14

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка!!! Rose Очередная вкусняшка!!!! verygood Ням-ням! sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Фев 2008 20:21

Распечатать сообщение
Прикольно Embarassed ,получается типа драников,только еще и с начинкой sharikНаверное можно так начинять и рыбным фаршем или кусочками филе?
Karmin

Karmin

40 лет
Днепродзержинск

KarminМои рецепты
 
27 Фев 2008 20:27

Распечатать сообщение
Elita писал(а):
не могу смотреть спокойно на фото с оладушками, так в рот и просятся!!!!

Одна уже напросилась Smile Действительно вкусно получилось
Имбирь писал(а):
Очередная вкусняшка!!!!

Спасибо, Оленька girl_in_love
Только сейчас сообразила, что я не написала, откуда рецепт. Исправляюсь.
Karmin писал(а):
Наверное можно так начинять и рыбным фаршем или кусочками филе?

Рыбным фаршем, думаю, можно, а вот пропекутся ли кусочки филе? только если тоненько нарезать
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
27 Фев 2008 20:30

Распечатать сообщение
Валенька, это ж такая вкуснятина, я помню даже на свадьбе моей одноклассницы это подавали, правда очень давно. Smile Я знаю, это очень вкусно! girl_in_love girl_in_love verygood verygood verygood verygood verygood
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
27 Фев 2008 21:12

Распечатать сообщение
Virginia
Лидочка, спасибо за отзыв. Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
27 Фев 2008 21:16

Распечатать сообщение
Вкуснюшка какая!!!!! verygood verygood
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
27 Фев 2008 21:20

Распечатать сообщение
Я делаю тоже фаршированные дерунчики. Их очень любит мой сын. Я деруны фарширую соленым творогом. Получается очень вкусно. Попробуйте. Непожалеете! verygood
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
27 Фев 2008 21:50

Распечатать сообщение
Валюшенька, я уже бегу к тебе, если можешь отложи пожалуйста хоть один блинчик, можно и без мяса. Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
27 Фев 2008 21:55

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Вкуснюшка какая!!!!!

Ирочка Romashki Romashki Romashki

batta писал(а):
Я делаю тоже фаршированные дерунчики. Их очень любит мой сын. Я деруны фарширую соленым творогом. Получается очень вкусно. Попробуйте. Непожалеете!

Люда, спасибо за совет, Rose обязательно попробую.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Валюшенька, я уже бегу к тебе, если можешь отложи пожалуйста хоть один блинчик, можно и без мяса.

Отложила, жду girl_in_love
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Фев 2008 1:30

Распечатать сообщение
АБОЖАЮ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ
verygood verygood verygood verygood verygood
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
28 Фев 2008 4:01

Распечатать сообщение
Valentina47
Нет, ну просто слов нет!!!! good girl_in_love Romashki
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
 
28 Фев 2008 4:14

Распечатать сообщение
Ой, как вкусно!!! Обязательно сделаю очень очень скоро!!! good good good Romashki Romashki Romashki
Iris.K

Ирина

42 года
Украина (Киев)

Iris.KМои рецепты
 
28 Фев 2008 12:11

Распечатать сообщение
Очень вкусные картофельные оладьи!!! Я ещё вместо мясного фарша беру грибы, оболденно вкусно получается!!!
Совет для тех, кто не делает картофельные оладьи, только потомучто не любит картофель тереть на тёрке: я мельчу картошку на блендере. Картошку режу на маленькие кусочки (как на суп),на дно блендера вбиваю яйцо, добавляю немного картошки (одна картошка не получается мельчится -нет жидкости для начала). А потом всё как по маслу! Красота: и руки не обтёрты , и ногти целы - и дерунчиками можем побаловать себя! verygood verygood verygood
LANA-66

Svetlana

53 года
Sacramento, California U.S.A.

LANA-66Мои рецепты
 
28 Фев 2008 14:47

Распечатать сообщение
И я люблю драники(как у нас в белорусии,у меня там родственники живут), у нас их без муки делают. Просто трут картошку,туда же трут лучёк(лук обязательно сырой, тогда картошка не темнеет)яйцо, и водичку отжать.Выпекают на сквородочке и ням-ням со сметанкой! вкусняшка... verygood
Елена Таллинн

Елена Таллинн

48 лет
Таллинн

Елена ТаллиннМои рецепты
 
28 Фев 2008 15:13

Распечатать сообщение
Зая
Viktoria
Iris.K
LANA-66
Елена Таллинн
Спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Фев 2008 17:37

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина, Вы как всегда меня порадовали !!!!!
Rose Rose Rose Rose Rose
Очень все здорово !!!!!!!!!!!!
Ляка

Наталья

40 лет


ЛякаМои рецепты
 
28 Фев 2008 19:12

Распечатать сообщение
Valentina47
обалденные оладушки!!! verygood verygood verygood Просто глаз не отрвать! так бы и стащила Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
28 Фев 2008 20:21

Распечатать сообщение
Ляка писал(а):
Валентина, Вы как всегда меня порадовали !!!!!

Наташенька, спасибо Romashki Тимошка за мамочку выступает Smile

Пламя писал(а):
обалденные оладушки!!! Просто глаз не отрвать! так бы и стащила

Оксаночка girl_in_love Делать их быстро получается, правда, съели тоже быстренько Very Happy
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Фев 2008 20:30

Распечатать сообщение
Valentina47
Как же это вкусненько !!!
Томита


51 год
Россия

ТомитаМои рецепты
 
29 Фев 2008 2:15

Распечатать сообщение
Валечка, какие оладушки замечательные! verygood verygood verygood Я вот тут всё думаю - куда мне в отпуск податься - Питер ли навестить или всё же в Сибирь махнуть... wink3
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Фев 2008 3:06

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Я вот тут всё думаю - куда мне в отпуск податься - Питер ли навестить или всё же в Сибирь махнуть.

Люси, Люси, в Питер Yahoo! Yahoo! Yahoo! Три "за" - ближе, климат похожий и НАС, форумчан, ТУТ МНОГО, вот повеселимся Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
29 Фев 2008 3:23

Распечатать сообщение
А нас в Москве тоже много - вот все из Питера бы да к нам Yahoo! Yahoo! Yahoo! Во загудим Drinks or Beer friends Drinks or Beer friends Drinks or Beer friends Drinks or Beer
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Фев 2008 3:59

Распечатать сообщение
Люси
Нет уж Люси, давайте лучше вы к нам!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
irinatsh

ирина

46 лет
Санкт-Пб, Камчатка, Красноярск

irinatshМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |