natalj
Наталья
44 года
Курган
Этот рецепт сырников я нашла в журнале "Здоровье малыша"
уже как 1.5 года назад
Сыну было 1.5 года ,а сейчас почти 3
Совсем он у меня не любит молочные продукты,
вот только к сырникам со сметаной не равнодушен!
Я и делаю,время от времени, эти замечательные сырники,
которые получаются ВСЕГДА!
Раньше бывало,то на глаз муки много насыплю,
то к сковородке прилипнут!
Думаю такая ситуация знакома не мне одной!
Предлагаю вам этот рецепт!
фото от 13 01 2011г
фото от 12 10 2014 сырники из духовки
Нам потребуется:
250г творога 5 - 9%
1-2 ст лож сахара
2 ст лож манной крупы (1 -если творог сухой!!!)
1 ст лож сметаны
(если творог жидковат сметану не добавлять!!!)
1 яйцо
По щепотки: соль,ванильный сахар,сода
Мука (что бы обвалять сырники)
Способ приготовления:
Творог,яйцо,манную крупу,сахар хорошо растереть
Добавить сметану,шепотку соли и ванильного сахара
Все хорошо перемешать,оставить на 20- 30 минут
для того,что бы манка разошлась
После,добавить щепотку соды
В тарелочку насыпать муки 3 ст ложки
Набрать полную ложку творожной массы и выложить на муку
Осторожно творог обвалять в муке,и сформировать сырник
На хорошо разогретую сковороду с маслом,выложить сырники
Сделать минимальный огонь!
Подрумянить с двух сторон
Выложить на тарелку сырники,застеленную салфетками
Салфетки впитают не нужное масло
фото от 24 01 2012г
Сырники готовы!
Можно подавать своим любимым деткам и не только!
11 Май 2010 14:34
Страница 1 из 15