Творожные бездрожжевые косички

Сибирочка писал(а):

Очень вкусные косички ! Обязательно буду ещё печь. И детям понравились.

Сибирочка, спасибо за отчёт, рада, что вкус понравился

Сибирочка писал(а):

Только в процессе выпекания булочки так хорошо поднялись, а потом как-то приопустились, и в результате какие-то плосковатые получились. Я смотрю по фотоотчётам, так у многих получается. Как бы их пышность сохранить ?

Может быть, круглую форму им придать, т.е. сформировать небольшие колобки?