Вопросы по системе-60.

Девочки, у меня вот какой вопрос. В большинстве рецептов, смешивается мясо с гречкой и рисом, хотя в списке продуктов сказано, что крупы и мясный продукты нужно кушать по отдельности. Или может я что-то не так понимаю?