Терки Бернер

Девочки привет!

Муж купил мне такую терку
Возникло несколько вопросов, т.к. покупал без меня
1. Как получить кубики?? Если это реально рассказать,конечно а то. что-то по картинке я не очень поняла.
2. Вообще кубики красивые получаются??? можно нарзать их на винегрет?
3. как вы делааете капусту? держите рукой? или одеваете на держатель?
4. можно ли на терке резать сыр?

Извините, если какие-то части неправильно назвала, я пока новичек
Заранее всем спасибо