А ещё поняла, что не хватает пропитки коньячной. Корж как губка просто её всасывал, при этом не размокал, а держал структуру, так я просто ещё пол-чашки компота от вишен в него "впитала". Получилось очень-очень вкусно. Спасибо, Оленька, за рецепт. Теперь буду готовить часто его.