Болталка для хлебопёков

Многие придерживаются мнения, что руками оно даже лучше, складывания рулят - миксеры они тоже бывают хорошие и разные. Заявленная мощность, это только потребляемая, тяжелое тесто они все равно плохо могут вымешивать. У нас на работе есть профессиональный тестомес. Надо будет на него сходить посмотреть - шо за зверь