Домашний пломбир «20 копеек»

Вчера опять делала вкуснейший пломбирчик!Правда столкнулась с
небольшой проблемой:сливки никак не хотели взбиваться.Я взяла
сливки 33%жирности Простоквашино. Начала паниковать:сгущенку
сделала из 10 яиц-на 1литр сливок...В итоге добавила пакетик за-
густителя и все получилось!
Из 1л сливок получилось 1кг900г пломбира

Не ругайте за фотку-с телефона
За рецепт огромное спасибо еще и еще раз!!!