Салат «Матильда»

Esperanzita писал(а):

Матильда, а не подскажешь, можно ли использовать сок капустный при окраске сливок или мастики, например-часто нужен синий цвет украсить тортик, а красители стараюсь не использовать (детишки маленькие).

Я даже не знаю... Скорее всего нет, так как вкус сладкого испортится. Но можно попробовать поэкспериментировать на маленьких порциях.
Огромное спасибо за отзыв!!!