«Бисквиты» из сметанного теста

Привет

springenergy писал(а):

Скажите, а можно вместо сметаны класть сыворотку? Извиняюсь, если вопрос глупый

Нет, только сметану

springenergy писал(а):

просто дома всегда есть сыворотка...

Это в пирожковое тесто

springenergy писал(а):

Но я делаю такую поочередность: сметана-сахар-яйца-сода-мука...все перемешать... Может в этом дело?

Возможно, Анечка Сода гасится и начинает работать непосредственно в сметане