@ngelOK
37 лет
г. Альметьевск
Вот мое меню на завтра:
На завтрак окрошечку с квасом, фруктовый чай без сахара (я легко могу чаи без сахара пить, в отличие от кофе) ну и бутербродик (белый хлеб с колбаской и майонезом).
Обед ПЛОВ ИЗ ГРЕЧКИ
Необходимые продукты:
гречка – 1 кг
мякоть свинины – 0,5 кг
репчатый лук – 300 г
морковь – 2 шт.
растительное масло – 1 ст. ложка
черный перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10—15 минут обжаривайте мелко нарезанное мясо, потом добавьте нарезанный кружочками лук и потертую на крупной терке морковь. Сверху насыпьте гречку и долейте воды, чтобы она покрыла крупу на 0,5 см. Через 20—30 минут, когда выпарится вода, плов готов.
Размешивать компоненты следует, лишь раскладывая плов по тарелкам. Оформите блюдо свежей зеленью.
СОВЕТ: если при обжарке добавить к мясу чайную ложку горчицы, оно станет мягче и приобретет пикантный вкус. (нашла на каком-то сайте)
ужин
кефирчик 3,2 % и яблочко.